|
 |
Выращиваем кабачки
Из всех известных культур, которые я каждый год выращиваю на своем огороде, кабачки являются одной из основных наряду с картошкой, помидорами и огурцами. Сколько себя помню, мы всегда выращивали кабачки. Молодые плоды обычно появляются раньше огурцов и с большимудовольствием используются в кулинарии....
Читать дальше
Что можно вкусно и быстро приготовить из кабачков?
В Европе кабачки появились не так давно — они были завезены сюда из Америки лишь в XVI веке. Тем не менее, эти овощи довольно быстро стали популярным ингредиентом в составе различных блюд.
В Европе кабачки появились не так давно — они были завезены сюда из Америки лишь в XVI веке....
Читать дальше
Икра кабачковая консервированная
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Икра кабачковая консервированная - идальная заготовка на зиму. Вы сможете открыть баночку икры в самое холодное время и насладится вкусом овощей.
Описание приготовления:
Вся соль рецепта состоит в том, что использовать мы будем сырые кабачки....
Читать дальше
Пикантная кабачковая икра
Время приготовления: до 10 минут
География кухни: Кухня Европы
Приготовление:
Кабачки очищаем от семечек, срезаем кожицу, если она жесткая. Режем на кубики.
Заливаем наполовину водой и тушим на среднем огне до мягкости. Остужаем.
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем....
Читать дальше
Рецепты приготовления вкусных блюд с фото
Настоящий рецепт кабачков по-корейски
Совсем недавно я рассказывала о приготовлении запеканки из кабачков с сыром и фаршем, сегодня же я хочу уделить внимание приготовлению кабачков по-корейски. Готовила я это блюдо не так уж давно и очень хочу приготовить снова. Чтобы приготовить это блюдо, вам будут необходимы такие ингредиенты:
4 кабачка среднего размера
по половинке красного и жёлтого болгарских перцев
3 небольшие моркови
1 средняя луковица
4-5 зубчиков чеснока
по 1 столовой ложке кунжутного масла и соевого соуса
по 2 чайные ложки кунжутного семя, уксусной кислоты и красного молотого перца
5 столовых ложек растительного масла
1 чайная ложка сахара
соль и чёрный молотый перец по вкусу
Как приготовить кабачки по-корейски....
Читать дальше
Уродились кабачки, как сохранить на зиму? заморозить?
Кабачковая икра, лечо, юрча
да в инете куча рецептов
если есть погреб положите туда до апреля пролежат почти все
Я замораживаю — режу на кружочки и в пакет. Делаю кабачковую икру.
а зачем их замораживать? по меньшей мере до нового года они и так хранятся — просто дома, только в темном месте лучше держать
я кабачки замораживаю, закрываю как и огурцы, но режу....
Читать дальше
Блюда из Баклажана.
Sherp 30-05-2013 20:21
Макдус
Готовил сам, научили иорданцы.
Рецепт практически полностью соответствует описанию Сталика,
поэтому самому набтрать лениво.
Хоть и арабское, но под 40-градусную особенно хорошо идут
Для любителей всяких маринованных или солёных овощей предлагаю рецепт фаршированных баклажан....
Читать дальше
Не бывает невкусных цуккини и кабачков — есть неумелые повара. Нет п
z_start
Кабачковый ликбез
n083_kabachok_vegetable_marrow_cucurbita_pepo-3.jpg
Не бывает невкусных цуккини и кабачков — есть неумелые повара. Нет плохих сортов кабачковых — есть неопытные огородники. Кстати, успех в выращивании этих культур зависит от. кулинарных способностей.
Что есть что
Начнем с того, что название «кабачковые культуры» имеет право на существование только в упрощенно-разговорной форме — к этой группе причисляют кабачки, цуккини, патиссоны, крукнеки, а также все гибриды, полученные при переопылении этих культур....
Читать дальше
Хрустящие кабачки и их польза
Разделы
Мякоть кабачков богата пектиновыми и минеральными веществами, витаминами С, В1, В2, РР, каротином, фолиевой и пантотеновой кислотами. Этот малокалорийный овощ также содержит углеводы, крахмал и белки, соли калия и натрия.
Плод кабачка имеет удлиненную или цилиндрическую форму и окрашен во всевозможные оттенки белого, зеленого и желтого цветов....
Читать дальше
Горячий овощной салат из кабачков
1 морковь,
4 головки чеснока,
2 болгарских перца,
2 луковицы,
Черный перец,
Соль и масло.
Способ приготовления:
Кабачок режем дольками и бросаем на сковороду. Протираем морковь и добавляем к кабачкам. Теперь соломкой порежем перец, отправим обжариваться к другим ингредиентам....
Читать дальше
Кабачковая икра в мультиварке
Мультиварка Moulinex CE 4000.
Кабачковая икра в мультиварке готовится гораздо быстрее, чем на плите и не требует постоянного к себе внимания. Этот рецепт вы можете адаптировать и к другой модели, особенно, если у вас есть режимы под давлением.
Из данного количества продуктов выходит 4 литра икры....
Читать дальше
Кабачковая икра в мультиварке на зиму
Подробности
Весной, как только появляются первые кабачки, всегда хочется приготовить из этих полезных и вкусных овощей икру. Рецептов приготовления кабачковой икры великое множество и у каждой хорошей хозяйки есть свой оригинальный способ приготовления этого вкусного и полезного блюда....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
На главную
|
|