|
 |
Заготовка грибов на зиму
Рассортируйте собранные грибы по видам, удалите червивые, незнакомые, тщательно очистите и промойте их. Для этого положите грибы в ведро или большую кастрюлю с водой. Грибы легче воды и поэтому всплывают; чтобы полностью покрыть их водой, положите на них фанерный кружок с грузом....
Читать дальше
Сок из моркови на зиму
Морковь издавна славится своими целебными свойствами. Морковный сок полезен людям с болезнями печени, почек, сердечнососудистой системы. А употреблять его для профилактики различных заболеваний просто необходимо.
Зимой очень важно принимать витамины, их в это время года особенно не хватает....
Читать дальше
Норман Уокер Лечение соками
Глава 2
^ Свойства овощных соков
Прежде чем начать разговор о соках, которые можно сделать из конкретных овощей, об их целебных и укрепляющих свойствах, необходимо сделать некоторые общие замечания.
Природа наделила растения удивительным умением преобразовывать и «оживлять» неорганические вещества, превращая их в живые клетки и ткани....
Читать дальше
Как сделать из тыквы сок
Одним из полезных соков для организма считается тыквенный сок, который очень хорошо влияет на нервную систему и кожу человека, замечательно очищает организм. Отвечая на достаточно популярный вопрос, а как сделать из тыквы сок, следует заметить, что лучше этот сок пить в свежем виде, либо законсервировать на зиму, а в основном его употребляют при заболеваниях почек, мочевого пузыря, запорах и кожи....
Читать дальше
Морковь на зиму: рецепт, как сохранить впрок
Кто из нас не любит морковку? Нам, в детстве, всегда говорили, что если хочешь быть здоровым, и чтобы твои глазки видели всех букашек, то ешь побольше моркови. Вот мы её и грызли при любом удобном случае, получая большое удовольствие.
Она действительно, очень полезна, имеет свойства благотворно влияющие на наш организм, укрепляет сердечную систему....
Читать дальше
Заготовка сока в домашних условиях
Пятница, 19 Июля 2013 г. 20:05 + в цитатник
Вы сумеете отказаться от предложенного вам стаканчика сока? Я – нет, ведь и фруктовые, и овощные соки не только очень вкусны, но и полезны. Натуральные соки, приготовленные в домашних условиях, можно заготовить впрок и пить круглый год....
Читать дальше
Белорусская, Польская, Украинская - кухня Картофельные зразы с гриба
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Картофель – 1 килограмм;
• Грибы (любые) – 400 грамм;
• Сливочное масло – 2 ст. ложки;
• Яйцо – 2 штуки;
• Мука – 4-5 ст. ложки;
• Лук репчатый – 2 средние луковицы;
Способ приготовления:
1 Для начала приготовьте картофель. Для этого его необходимо отварить в мундирах (т....
Читать дальше
Как приготовить консервированный лук?
Хотим рассказать вам, милые хозяюшки, как приготовить консервированный лук. Такой лук хорошо подходит как добавка в салаты или просто употребляется в пищу как закуска. Лук консервируется как в целом виде, так и в порезанном.
- один килограмм репчатого лука;
- вода один литр;...
Читать дальше
Рецепты консервирования Лука. Страница 1
Маринованный лук
Репчатый лук - 4,5 кг, сахар - 180 г, соль - 100 г, 70%-ная уксусная кислота -50 мл, корица - 1 г, гвоздика - 10 штук, черный перец горошком - ю штук, душистый перец горошком - 10 штук, лавровый лист - 10 штук, вода - 1,5 л
В отдельную посуду налейте воду, добавьте сахар и соль, доведите до кипения, прогревайте в течение 10 минут на медленном огне и процедите через сложенную в несколько слоев марлю....
Читать дальше
Лук консервированный
Время приготовления: 45 мин
Я всегда консервирую на зиму небольшие луковицы. Использую их потом в рагу, как закуску под водочку или добавляю в салаты. На консервацию уйдет полчаса; работать с ним легко, даже резать не надо!
Описание приготовления:
Консервированного лука можно много не ставить, но, когда такая заготовка есть в наличии, готовить станет гораздо удобнее....
Читать дальше
Лук репчатый консервированный. Лук - один из самых ценных продуктов
В репчатом луке содержатся 14% сухих веществ, 6—15 % сахаров, 0,7 % клетчатки, 1 % минеральных веществ, 10 мг (на 100 г сырой массы) витамина С, а также витамины группы В. В 100 г свежего лука содержится до 130 мг эфирного масла.
Для консервирования берут лук сладких или полуострых сортов....
Читать дальше
Крапива в кулинарии
Крапива - самое распространенное ранневесеннее пищевое растение. Появляется оно сразу же после таяния снега. Уже в апреле можно приготовить вкусное, богатое витаминами блюдо со свежей крапивой. Для этого используют молодые побеги и листья.
Молодые листья добавляют в борщ и супы, из них варят зеленые щи, диетическая ценность которых особенно высока весной, когда в организме истощаются запасы витаминов....
Читать дальше
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
На главную
|
|