• Выращивание клубники зимой в домашних условиях.

     

    Выращивание клубники зимой в домашних условиях.

    Выгодное занятие, выращивание клубники зимой в домашних условиях. С этим наверно никто спорить не станет. При правильном подходе, можно сделать хороший бизнес. Затрат минимум, при большом выходном показателе.

    Биологические свойства клубники.

    По морфологическим особенностям клубника - это многолетнее растение, которое занимает промежуточное положение между полу кустами и многолетними травами и не имеет четко выраженного покоя. В этом вечнозеленом растении листовой аппарат отрастает на протяжении всего вегетационного периода, а отмирает постепенно на протяжении года. Жизнедеятельность клубники не прекращается и зимой, а активность прохождения физиологичных процессов зависит от времени года и совокупности климатических условий. Растения, очень пластические и хорошо растут во всех природно-климатических зонах нашей страны.

    У многолетнего растения клубники стебли низкие, растут 4-6 лет. От деревьев отличаются тем, что имеют паренхимные ткани, в которых могут откладываться запасные питательные вещества. Растут стебли медленно, из их верхушечных почек образуются ответвления, так называемые рожки. Во второй половине с лета или осенью на верхушке каждого рожка образуется плодовая почка, из которой затем весной вырастает соцветие.

    Корневая система клубники вегетативного происхождения, с хорошо развитым главным и боковыми корнями. Первые корни появляются еще во время образования розеток, то есть тогда, когда розетки живут за счет материнского куста. Эти первичные корни определяют силу роста и производительность куста. Потом образуются вторичные корни на годовых приростах клубники, в результате чего корневища углубляются в почву.

    В первые два года жизни в клубнике преобладают процессы роста и увеличения объемов корневой системы. Потом сердцевина корневища делается рыхлой, становится розовой, коричневой, и оно постепенно отмирает. Основная масса корневой системы размещена в верхнем пахотном слое, что вызывает низкую зимостойкость и засухоустойчивость. Клубника - влаголюбивая культура, но не терпит избытка влаги, требовательна она и к воздушному режиму почвы. Неглубокое залегание корневой системы требует содержания почвы в рыхлом и чистом состоянии, а также достаточного количества питательных веществ. Корневая система подмерзает с снижением температуры почвы до -10°С, а при температуре 15-16 °С растение погибает, поэтому се посадки на зиму нужно укрывать.

    Для начала Вам нужно будет помещение для плантации (от нескольких квадратных метров до бесконечности), где бы Вы могли круглогодично поддерживать комнатную температуру. Это может быть нежилая комната, сарай, гараж и т. д.

    Клубника выращивается в больших полиэтиленовых мешках. Мешки сваривают из белой - для улучшения освещения - полиэтиленовой плёнки толщиной 0,2 мм, но можно использовать и другую. Диаметр их 16 см, длина - 200-220 см (можно и другую, в зависимости от условий). Мешок заполняют субстратом. Можно использовать для субстрата смесь перлита и торфа. Один конец мешка запаивают. Мешки можно не делать самому, а покупать готовые. Размера они могут быть любого, единственная рекомендация - небольшой диаметр мешка, это даст возможность разместить больше мешков на той же площади, а на урожайности не отразится).

    Вдоль наполненного субстратом мешка в шахматном порядке делаются в четырёх вертикальных рядах удлинённые 7-8 см посадочные отверстия (надрезы), на расстоянии между ними - 22-25 см. Мешки устанавливаются прямо на пол. Если мешки получились небольшой высоты и условия позволяют, можно сверху над нижними мешками сделать второй ярус. Верхние мешки подвешивают на дополнительные опоры, которые должны выдерживать вес 30 кг/кв. м (средняя масса одного мешка с увлажненным водой субстратом), рассада в них высаживается по аналогичной схеме.

    Устанавливают мешки рядами - в среднем 2-3 мешка на 1 кв. м (для начала можно и по 1-2 мешка) на каждом ярусе. Для подачи питания сооружается самодельная оросительная система из трубочек капельницы. К каждому мешку по три трубочки: к верхней, средней и нижней частям мешка - в среднем через 50 см по его высоте. Верхние концы капельниц соединены с распределительным трубопроводом, который размещается над мешками. Объем питательного раствора рассчитывается таким образом, чтобы на каждый мешок приходилось около 2 л раствора в сутки.

    Главным секретом методики является уникальная технология хранения рассады. которая позволяет сохранять рассаду в законсервированном состоянии сроком до 7-10 месяцев. Причем рассада, сберегаемая таким способом, сохраняет жизненные силы, не теряет свои генетические особенности сорта и в будущем дает стабильные результаты по жизнестойкости и урожайности, высаживать её можно в любое время.

    Для создания плантации в 10 кв. м Вам потребуется до 30-40 дол. (могу утверждать с вероятностью 96% что даже намного меньше).

    Далее, используя методику, с одного кв. м площади можете получать в среднем по 16-19 кг ягод, а приобретя необходимый опыт - и по 38-48 кг. Но мы будем исходить из самых скромных результатов. То есть с 10 кв. м Вы получите как минимум 160 кг свежей клубники за оборот! А это значит, что даже летом, в "клубничный сезон" Вы заработаете как минимум 160 дол. А как Вы думаете, сколько можно заработать на этом осенью, зимой, ранней весной, когда эту клубнику у Вас будут вырывать с руками. -)

    Впрочем, не надейтесь получать деньги ни за что. Выращивание клубники круглый год может стать для вас высокоприбыльным бизнесом на всю жизнь. К тому же с минимальными начальными капиталовложениями. Но работать придется серьезно, особенно на первых порах. Каждый день 2-3 часа вашего времени всецело будут принадлежать вашей плантации как любимой жене (или мужу) ;-) И это не механический процесс, а что-то сродни воспитанию ребенка: недостаточно просто знать, как это сделать, но надо еще и душу в это занятие вложить.

    Рецепты питательных растворов, приготовляемых самостоятельно.

    Внимание:

    Все необходимые для приготовления растворов соли хранят отдельно в сухом или растворенном виде в закрытой стеклянной посуде. Исключение составляют соли железа, которые необходимо хранить в посуде из темного стекла в сухом виде и растворять только перед употреблением.

    Для приготовления питательных растворов все минеральные соли берутся в строго определенных количествах. Для нормального развития большинства растений соотношение

    фосфор – азот – калий – магний составляет 1: 0,5: 2: 0,3 .

    Старый, и хорошо себя зарекомендовавший раствор.

    В раствор Кнопа входят (на 1л):

    кальциевая селитра (нитрат кальция) Са(HО3)2. 1 г

    фосфат калия однозамещенный КH2РO4. 0,25 г

    хлорид калия (калийная соль) КСl. 0,125 г

    Каждое вещество нужно растворить отдельно в небольшом объеме воды. Затем налейте в мерный сосуд приблизительно 700-800 мл воды, добавьте первый раствор, хорошо размешайте, долейте второй, размешайте и т. д. пока все вещества не окажутся в мерном сосуде. Только после этого долейте воду до общего объема 1 л. В хорошо приготовленном растворе не должен образовываться осадок. Нельзя растворять все вещества вместе или, смешав концентрированные растворы, доливать воду до литра, поскольку это вызовет появление осадка солей кальция, и баланс элементов нарушится.

    Самый капризный элемент - железо. Чтобы не допустить появления ржавого осадка, можно заменить хлорид железа железным купоросом. Для начала приготовьте концентрированный раствор из 1,5 г железного купороса и 1,7 г лимонной кислоты. (Лимонная кислота снизит риск выпадения ржавого осадка.) Растворите отдельно каждое вещество, а потом смешайте оба раствора, доведя объем до 0,5 л. Для приготовления питательной смеси добавляйте 5 мл этого раствора на 1 л раствора Кнопа вместо хлорида железа.

    Но обычно растения необходимо некоторое время"приучать" к раствору. В первую неделю - используйте разбавленный в 4 раза раствор Кнопа. Во вторую - замените его на разбавленный в 2 раза. На третьей - переходите на неразбавленный раствор.

    Раствор Кнопа - не универсальный: он не подойдет для растений, которым необходимо низкое содержание кальция. В состав раствора Кнопа - микроэлементы не входят, потому что содержатся в качестве примесей в водопроводной воде и в других солях, используемых для приготовления раствора. Но их можно добавить в раствор самостоятельно.

    Рецепт N 1 (по Герикке).

    Количества указаны в граммах на 1 л воды

    Монокальцийфосфат 0,140

    Калийная селитра 0,550

    Кальциевая селитра 0,100

    Сульфат магния (кристаллический) 0,140

     



  • На главную